第1步.里脊肉一公分厚,分成一个蝴蝶片,用盐,葡萄酒,柠檬汁,意大利芹腌制
第2步.夹入芝士片,尽可能包起来,不然容易爆浆
第3步.在夹入火腿片
第4步.放入面粉中裹一下,在放在蛋液中
第5步.最后裹上面包糠
第6步.放入油锅炸
第7步.完成
第8步.老师说切的太迟了。导致外面一层,跟肉分层了。你们做完要切的话,煎好马上切就不会了
第1步.里脊肉一公分厚,分成一个蝴蝶片,用盐,葡萄酒,柠檬汁,意大利芹腌制
第2步.夹入芝士片,尽可能包起来,不然容易爆浆
第3步.在夹入火腿片
第4步.放入面粉中裹一下,在放在蛋液中
第5步.最后裹上面包糠
第6步.放入油锅炸
第7步.完成
第8步.老师说切的太迟了。导致外面一层,跟肉分层了。你们做完要切的话,煎好马上切就不会了